El Parque micológico Ultzama cuenta con una red de parcelas micológicas que sirven de referencia sobre el estado micológico de los bosques de Ultzama.

Estas parcelas se muestrean semanalmente durante la temporada micológica. Gracias a ello podemos informar de que especies están fructificando y en que abundancia.

Parte micológico:  La producción de setas continua siendo escas,como en la última semana, si bién se detectan algunos ejemplares de  Ziza hori (Cantharellus cibarius) y gamuza (Hydnum gr. repandum) de manera muy localizada. Siguen fructificando algunos ejemplares de Hongos/Onddoak (Boletus aestivalis) en las zonas del hayedo más altas, que han recibido mayores precipitaciones. También se observa puntualmente el Gibelurdin (Russula cyanoxantha y Russula virescens), Amanita rubescens y Rozites caperatus.   
A 2 de Septiembre de 2010 los muestreos reflejan que la producción micológica es:

	ESPECIE	HAYEDO	ROBLEDAL
1	Trompeta de los muertos (Cratarellus cornucopioides)
2	Amanita de los césares / Gorringo (Amanita caesarea
3	Hongo de roble  (Leccinum quercinum)
4	Palometa (Tricholoma columbetta)
5	Ilarraka / Pardilla (Clitocybe nebularis)
6	Seta de marzo / Elurrezkoa (Hygrophorus marzuolus)
7	Gamuza / Tripaki (Hydnum repandum)
8	Ziza hori / Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
9	Hongos / Onddoak (Boletus gr. edulis)
10	Gibelurdin / Carbonera (Russula gr. cyanoxantha)
11	Amanita enrojeciente (Amanita rubescens)
12	Boleto de pie rojo (Boletus eryothropus)
13	Rozites caperatus