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Interna 
Externa 
Ambas
LAS SETAS DE ULTZAMA
5. Rebozuelo / Ziza hori (Cantharellus cibarius)
Breve descripción: Seta amarillenta en todas sus partes. Presenta pliegues en el himenio.
Cuándo y Dónde: En hayedos principalmente desde finales de junio hasta primeros de noviembre.
Comestibilidad: Buen comestible. Especie difícilmente agusanable, se seca con facilidad y es muy versátil en la cocina.
Observaciones: Existen una variedad de ziza hori de tamaño más pequeño y de color anaranjado vivo. Se trata del Cantharellus friesii, una especie que está considerada amenazada por su rareza.
Riesgo de confusión:
Parque Micológico Ultzama - info@parquemicologico.com - 948 305 300
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