Dónde degustar

Existen numerosos restaurantes y posadas que ofrecen típicos platos de la cocina vasco-navarra. Entre estos platos, las setas y los hongos forman parte del acerbo culinario de nuestra tierra. Además, estos establecimientos ofrecen la posibilidad de adquirir in situ el permiso diario de recolección de setas, para comodidad de sus clientes.

Restaurantes micológicos
De entre todos los restaurantes y posadas de Ultzama destacamos el Bar Orgi en Lizaso y la Posada de Arraitz, que ofrecen menús micológicos en la temporada otoñal, elaborados a base de las diferentes variedades de setas que nos ofrece nuestro valle.

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Restaurante Orgi

Permisos disponibles

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Posada de Arraitz

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Restaurante Benta Miguel

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Venta de Ulzama

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