Recetas

En nuestra gastronomía la seta es un plato importante en la época otoñal. Existe gran variedad de setas de gran valor gastronómico por sus suaves texturas y deliciosos sabores. A la plancha, en guarnición o con huevos son algunas de las maneras de cocinarlas.

Os facilitamos distintas recetas, algunas de ellas aportadas por establecimientos del valle y otras recogidas de distintas páginas web.

null

Amanita enrojeciente

2 recetas
null

Boleto de pie rojo

1 receta
null

Gamuza / Tripaki

2 recetas
null

Gibelurdin / Carbonera

3 recetas
null

Gorringo / Seta de los césares

1 receta
null

Hongos / Onddoak

5 recetas
null

Ilarraka / Pardilla

2 recetas
null

Morchella

3 recetas
null

Palometa

1 receta
null

Perretxiko

1 receta
null

Rebozuelo / Ziza hori

2 recetas
null

Rozites

1 receta
null

Senderuela

5 recetas
null

Seta de marzo

7 recetas
null

Trompeta de los muertos

2 recetas