PRESIÓN RECOLECTORA

 

Esta estimación se realizó a partir de control y seguimiento de los vehículos estacionados en distintos tramos de las principales pistas de Ultzama (Alkotz, Arraitz y Eltzaburu). Además se anotó si tenían el permiso en regla y que tipo de permiso portaban.

 

a) Presión recolectora diaria

 

Haciendo un balance de la presión recolectora diaria, después de 7 años de regulación, los días de mayor afluencia diaria fueron los que aparecen en el gráfico adjunto. De manera orientativa se estima en 600 recolectores diarios el máximo de acogida de recolectores en Ultzama. Este dato se ha obtenido a partir de la superficie forestal accesible (3.000 ha) y de la presión recolectora máxima aceptada (0,2 pers/ha).

 

En 2013 los días de mayor afluencia de recolectores fueron el 6 de octubre y el 27 de octubre; situándose esos días la capacidad de acogida del Parque Micológico en el 34-37%. Es decir todavía hay un margen muy amplio para poder acoger a más recolectores.

 

Esta capacidad máxima hay que relativizarla puesto que la zona productiva no suele ser el 100% de los bosques de Ultzama; año a año se confirma que el tercio norte del valle es netamente más productivo que la zona sur del valle. Este aspecto exige un seguimiento específico de la presión recolectora en cada pista para evitar la masificación-sobreexplotación que hipotéticamente se pudiese producir. En este sentido estos días señalados las pistas de Alkotz , Arraitz y Eltzaburu estuvieron cerca del límite máximo de afluencia, sin superarlo en ninguno de los casos.

 

b) Presión recolectora semanal

 

En 2013 se observa como el máximo de afluencia semanal se produjo la 4ª semana de octubre, momento en los que se estimo una afluencia de 800 recolectores. Esa semana se produjo un “brote” de Hongos (Boletus gr. edulis) lo cual explica ese pico de afluencia de recolectores/as. En 2012 sin embargo se dio un “pico” de afluencia que supero unas 1.000 personas la 3ª semana de septiembre; esa situación provoco malestar entre la población de Ultzama puesto que localmente se pudo superar la capacidad de acogida de alguna de las pistas.

 

c) Cumplimiento de la normativa

 

En 7 años de funcionamiento del Parque el servicio de asesoramiento en campo ha verificado la presencia de 3.043 vehículos de recolectores de setas o sospechosos de serlos. De ellos 2.367 vehículos tenían el resguardo del permiso en regla. Es decir se estima un cumplimiento medio del 77%. Considerando el furtivismo en un máximo del 23%. En 2013 el grado de cumplimiento estimado fue del 85%.