Deskribapen laburra: tronpeta itxurako ziza beltza. Ez du orririk, ez plegurik himenioan. Testura kartilaginosoa du. Udazkenean agertzen da; Domu santuru edo santu guztien egunaren inguruan, zehazki (azaroaren 1ean).

Noiz eta on: Pagadietan eta hariztietan; irailaren erdialdetik azaroaren bukaerara, nagusiki.

Jangarritasuna: Oso ona. Aisa ezagutzen dugu, bere koloreari eta itxurari erreparatuta. Ez dago inolako arriskurik beste batekin nahasteko eta oso ugaria da Ultzaman.

Oharrak: Badago oso espezie antzeko bat, hura ere jangarria, saltsa-perretxiko aranusaina esaten zaiona (Cantharellus cinereus) eta txapel azpian pleguak dituena. Ez bata ez bestea ez ditu harrak jotzen eta azkar lehortzen dira.  Behin lehortuta, gozagarri gisa erabiltzen da gisatuetan eta goarnizioan.

Nahasketa-arriskua:  Ez da nahasten inongo espezie toxikorekin.

ITZULI