Errezetak
Gure gastronomian zizak oso osagai garrantzitsua izaten dira udazkenean. Balio gastronomiko handiko ziza mota asko dago, dituzten testura leun eta zapore gozoengatik. Prestatzeko moduen artean plantxan, goarnizioan edo arrautzarekin izaten dira ohikoenak.
Hainbat errezeta eskaintzen dizkizuegu, horietako batzuk bailarako jatetxeek emanak eta beste batzuk web guneetatik hartuak.